上上海上上台！
目標→体重１kgでも減
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四川麺店
本日の昼食は高雄の隣町鳳山にある有名店、四川麺店。
今日は３人で入りましたが、当然のように相席。相変わらず人が入っています。
この店の何がスゴイって、スープの美味さが半端ない！何をどうやったらこんなにまろやかで奥深く、かつあっさりと透明なスープにできるのか。ラーメンのスープなんて塩っ辛くて飲めないなんて方も、このお店のスープは単体でスープとして出てきても、きっと飲み干してしまうでしょう！
お店の詳細は台湾グルメブログの大御所、けんこうさんのつれづれなるままに台湾暮らしにてどうぞ。
高雄到着
3ヶ月ぶりの高雄です。
そう言えば前回はちょうど台風の直撃を受けた時でした。記憶に新しいあの大被害をもたらした８８台風です。あまりの強風に、泊っていたホテルの部屋が夜通し揺りかごのように揺れて、逆によく眠れたくらいです。
今回も同じホテル。泊っているフロアもほぼ同じ、だったかな。今日の高雄は空気が澄んでいて夜景も綺麗です。
酢豚ならぬ酢ウナギ
今日から台湾出張です。ここ１ヶ月出張が続いていますが、今週末までのこの台湾出張を乗り切れば一息つけます。ガンバレ自分。
到着本日の夕食からピックアップしたのは、酢豚ならぬ酢ウナギ。酢豚の豚肉がウナギになっています。これはこれで美味。ちょっと弾力のあるウナギだったので、かば焼きにするよりこちらの料理の方が合っています。
今回の台湾出張は結構面倒な案件ですが、夕食を楽しみに頑張りまっせ。（そうじゃなきゃやってられん…）
プロフィール
Qing Zui
1974年 11月24日生まれ。
1997年 大学を卒業。
日本の会社に就職。
1999年 会社を退職して、
台湾系企業に就職。
アモイに着任。
2001年 青島に異動。
2002年 退職して帰国。
日本の会社に就職。
2003年 退職。
2004年 元の会社に再就職。
台湾の高雄に着任。
2007年 退職して帰国。
2008年 日本の会社に就職。
上海に着任。
上の画像は
『似顔絵アバターメーカー』
で作りました
1997年 大学を卒業。
日本の会社に就職。
1999年 会社を退職して、
台湾系企業に就職。
アモイに着任。
2001年 青島に異動。
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日本の会社に就職。
2003年 退職。
2004年 元の会社に再就職。
台湾の高雄に着任。
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このブログについて
このブログは、上海駐在員である筆者が中国各地や台湾を飛び回り、日々の出来事を綴っています。基本的に各記事には、本文と関連のある画像を配して皆様にお楽しみいただいております。
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