上上海上上台!

今月はまず日本出張から

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エビが安いよ! 

大蝦冷盤

 台南名物で忘れてはならないのが周氏蝦捲

 ここではエビのすり身を天ぷらにした蝦捲が看板メニューですが、大蝦冷盤(冷製ボイルエビ)もオススメ。

 大きなエビが7匹色鮮やかに茹でられて100元ポッキリ。ぎっしり詰まっている身を台湾風の甘いマヨネーズにつけていただきます。

 海鮮料理屋でよく出てくる茹でエビ料理と違って水っぽくないし、エビの種類が違うのか随分と食べ応えがあります。

 ファーストフード店のような店構えなので、一人でも気軽に入れるのがポイント。エビ好きな方はお見逃しなく。
見るからに美味しそうなエビですね!いつも蝦捲しか注文していなかったですが、今度はこれを食べてみようと思います。
[ 2007/12/29 00:33 ] [ 編集 ]
LadyMさん
周氏ではやっぱり蝦捲が定番ですよね。食事を一緒に済ませる場合には、プラス麺かご飯でしょうし。この7匹で100元はコストパフォーマンスいいですよ。是非是非。
[ 2007/12/30 00:30 ] [ 編集 ]
昨日蝦捲とコンワンタン食べました。
(^^;
[ 2007/12/30 20:43 ] [ 編集 ]
ziziさん
おや?今台湾ですか??羨ましいですなぁ。
[ 2007/12/31 11:27 ] [ 編集 ]
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プロフィール

Qing Zui

Qing Zui

1974年 11月24日生まれ。
1997年 大学を卒業。
      日本の会社に就職。
1999年 会社を退職して、
      台湾系企業に就職。
      アモイに着任。
2001年 青島に異動。
2002年 退職して帰国。
      日本の会社に就職。
2003年 退職。
2004年 元の会社に再就職。
      台湾の高雄に着任。
2007年 退職して帰国。
2008年 日本の会社に就職。
      上海に着任。
上の画像は
『似顔絵アバターメーカー』
で作りました
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