上上海上上台！

　平日の空いている新幹線で、昼間から駅弁をつまみにビールを飲む幸せ。



　最近の駅弁は豪華ですね。間に合わせの食事というイメージは全くありません。グルメと呼んでもいいでしょう。

　面接を無事に終わらせ、午後イチの新幹線に乗り込んで再び西へ！

　こちらは先日はるちかさんと広島オフ最終打ち合わせを行った際の会食内容。

　さて、この台湾ビールのラベル、私は初めて見ました。ラベル中央にモンドセレクション受賞のマークが輝いています。

　海外輸出専用バージョン？でもそれにしては裏面記載は漢字表記ばかりでしたし、ただ単に流通量が少ないのかな？３３０mlという小瓶で少々物足りなくも感じますが、この物足りない感が美味しさを増幅させるポイント（笑）。一口一口味わいながら飲ませていただきました。

　小瓶ビールと言えば、、、



　ちょっと前にチルドビールを試してみました。瓶にしろ缶にしろ通常ビールは常温で配送されるのに対して、チルドビールは酵母を生きた状態で保つために一貫冷蔵で物流にのせられます。賞味期限もたったの６０日。鮮度管理が徹底されているプレミアムビール。こちらも３３０mlという小瓶。

　管理にコストがかかっているので、お値段もかなり高めに設定されていますが、このビール、飲んでみると確かに美味い！一口飲み進めるほどに幸せな気分になれました。今後特別な日のビールはこれを指定買いだな。

　年とともに、ビールの楽しみ方も大分変わってきたなぁ(^_^;)。

　こんな物が売っていました。ファンタ謎のフルーツ。

　・・・って、表示規制や来歴公開への取り組みが全盛の昨今の食品業界にあって、実に挑戦的な商品ですな(^_^;)。

　２つのフルーツがミックスされているので、その２つを当ててください。と、どこまでも挑発的です（笑）。

　食品表示の基本中の基本、原材料表示を見てみますと、、、



　果糖ぶどう糖液糖、香料、酸味料、カラメル色素、保存料（安息香酸Na）

　まぁ予想はしていましたが、やはりヒントになるような記述は全く無し。って、そういう正体不明な表示内容でまかり通るというのは、それはそれでスゴイな、オイ（笑）！

　要は何のフレーバー（香料）が使われているか当てるということですね。

　販売サイドから考えれば話題性があるので面白いと思いますが、開発や製造側としてはどうなんでしょうね？

　もうどのフレーバーも出し尽くしちゃったよな。混ぜてみる？混ぜてもいい感じなのももうほとんど出しちゃったんじゃない？じゃ、この混ぜて微妙だったのは？インパクトないよなぁ。じゃ、いっそのこと微妙な味になったのを謎のフルーツとして出しちゃうか？！

　・・・ってな感じ？？

　ラベルにヒントになりそうな図案が隠されているので、その２つはちょっと考えればわかるようです。確かにアレとコレじゃ、あんまりインパクトないかも。味もイマイチパッとしません（笑）。